Ёлка, мишура, Дед Мороз… Оливье!

Оливье на постсоветском пространстве – как «Ирония судьбы, или С лёгким паром!» — вроде бы и наскучил всем, но куда без него? Впрочем, если за жизненными перипетиями Жени Лукашина с каждым годом следят всё меньше и меньше людей – поклонников нетленного новогоднего салата меньше не становится. Корреспонденты Петропавловск.kz решили узнать – во сколько в среднем обойдётся красивая салатница с «королём стола» петропавловцу.

Вооружившись камерой, мы пошли в ближайший супермаркет «Семейный» с демократичными ценами. Список продуктов взяли из самого первого рецепта оливье из гугла, рассчитанного на 6-8 порций. Если кто-то готовит иначе – ждём ваши варианты в комментариях.

Итак, 3 картофелины – 67 тенге, 3 морковки – 26 тенге, 4 яйца 2 категории – 178 тенге, 350 граммов ветчины – 413 тенге, баночка зелёного горошка – 400 тенге, 5 свежих огурчиков, которые несложно превратить в малосольные – 500 тенге, зелень – ещё примерно 100 тенге, майонез – 300 тенге, соль+перец… +20 тенге в общий счёт. В итоге, на то, чтобы всей семье хватило оливье, необходимо потратить 2004 тенге. Что делать со всем этим «добром» – нам также рассказали в первом рецепте, нашедшемся в интернете.

На том же сайте пишут, что среднее время приготовления оливье по данному рецепту – около полутора часов. И если у вас вдруг нет времени и желания стоять в предновогодний вечер у плиты – в том же супермаркете (мы заходили в «Семейный» по ул. Чкалова), как мы заметили, можно купить не только готовый оливье (он же «зимний»), но и кучу других салатов. Вкусные – мы пробовали.

Впрочем, всё равно ничего не сравнится со вкусом домашнего оливье, приготовленного, возможно, с участием всех членов семьи. Ведь там главный ингредиент – не ветчина, горошек или майонез, а любовь.